Как Саарбург ни отклони от пътя

Саарбург е малко градче на брега на река Саар. Градче, което отбива от пътя.
Преминаваме покрай него по пътя за Трир и решаваме, че не може да не спрем да разгледаме.

Горе над града гордо се извисяват останки на един от най-старите замъци, построени на хълм в западна Германия. Създаден е през 964г. от граф Зигфрид Люксембургски и от него се вижда страхотна панорама над река Саар.

В центъра на Саарбург се озоваваме на малко площадче с кафенета и магазинчета, откъдето се чува водопад.

Оказва се, че водопадът там е образуван през 13 век, когато водите на Люкбах са отклонени да минават през града, за да се използва водната мощ. В подножието на 20 метровия водопад има 2 мелници, в които днес се помещават музеите. Внушителната гледка спира всички туристи по пътя.

В подножието на водопада се намира старият град. Тесни улички лъкатушат покрай живописните къщички и водят до брега на река Саар.

От брега на реката до замъка на хълма водят 107 стъпала. За улеснение на туристите обаче има лифт, който да ги отведе до крепостта.

Разходката из китното туристическо градче носи много настроение и усмивки. А гледката от кулата на замъка впечатлява с красотата си.

Града е заобиколен с прочутите за региона наклонени лозови масиви. Като част от винаракия район „Мозел“, в Саарбург се произвежда страхотен Ризлинг. През зимата виното се загрява в кана и се пие като чай – практика, която се е запазила като традиция при съвременните лозарски работници, които го пият като кафе – често с малко добавена захар.

Освен с ризлинг, градът е известен и с хубавият си ябълков щрудел.