Още е една перла на брега на Мозел – Бернкастел Кюс

Бернкастел Кюс е поредната перла на брега на река Мозел.

Намира се в провинция Райнланд Пфалц, Германия и се състои от два града, обединени с мост помежду си – Бернкастел и Кюс.

Много речни круизи пускат котва точно тук, за да се насладят туристите на автентична средновековна обстановка и хубаво немско вино.

Още с пристигането си в Бернкастел Кюс, оставаме очаровани от есенната панорама на руините на замъка Ландшут – бившата лятна резиденция на архиепископа на Триер, която е унищожена при пожар през 1692 г.

Минаваме покрай Болницата Св. Николаус (Cusanusstift), в Кюс, която привлича туристите с нейната история.
Тази болница е основана през 1458 г. от Никола фон Кюс – един от значимите немски привърженици на ренесансовия хуманизъм и за неговите мистични и духовни писания. Болницата съхранява световно известна колекция от редки, древни книги, а в мазето на болница „Свети Николаус“ се помещава винотека, където ще имате възможност да опитате до 160 вида вино!

От брега на Мозел тръгва туристическо влакче, което предлага обиколка на най-интересните места в Бернкастел.

След цяла седмица хоум офис обаче, ние предпочитаме да се разходим пеша из живописното градче.

Безспорно едно от най – очарователните места е Средновековният пазар в Бернкастел. Там се намира сградата на кметството и редица съхранени къщи в стил фахверк, които те пренасят в 17 век.

Една от най-интересните за туристите е Spitzhäuschen. Тя е построена през 1416г. По-различна е от другите къщи, защото приземният етаж е по-тесен от горните етажи и има причудлива форма. Днес там се помещава малък винен бар.

От пазарния площад тръгваме по калдъръмените улички и се изгубваме в пъстротата на средновековните къщи и заведения, приканващи да опиташ местните сладкиши или вина.

Всяка уличка води на различен площад, до Фонатнът на мечките или до Площад Карлови вари, а излизайки от града може да се достигнат руините на замъка Ландшут.

Тук освен прочутото Мозелско вино, може да се опита Federweißer (бяло като перо). Федервайсерът обикновено се появява някъде в началото на септември и на вкус наподобява сладките пенливи вина. Представлява младо вино, което все още не е приключило ферментацията си и балансира на прага на ширата. Обикновено се поднася с плътни, засищащи ястия като традиционния Zwiebelkuchen – вид лучен киш .

Ние заложихме на класическо сухо вино от поречието на Мозел, фламенкухен и чийзкейк, но може би някой ден ще се престрашим да опитаме и федервайс.

А за любителите на захарни изделия точно отсреща се намира историческата работилница за бонбони, където приготвят вкусотии точно, както са били приготвяни и преди 100 години.